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! 本文目录 - 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
- 淡水黄鱼的家常做法
- 大黄花鱼的家常做法
家常黄花鱼的做法1原料
:黄花鱼500克,盐 、家常家炖家常豆瓣酱、做法做法大料 、大全大全桂皮少许,黄花黄花葱1根,鱼的鱼姜几片
,家常家炖家常蒜半头,做法做法白糖少许 ,大全大全老抽、蚝油
、生抽适量,香菜
,花生油
、清水适量。 2
、黄花鱼洗净后打花刀,均匀地撒上面粉,葱、姜切大片,蒜用刀拍一下即可。 3 、锅中倒入油,热锅凉油,鱼下锅,中火煎。 4 、当底部煎黄时翻面,煎另一面
。 5、加入葱、姜、蒜煸香。 6、加入大料 、桂皮和豆瓣酱 ,将豆瓣酱炒香
。 7 、加入鱼身三分之二的清水,大火烧开
,加入白糖调味 。 8 、加入老抽
、蚝油、生抽调味。 9
、加入香菜,小火炖制12分钟。 10
、汤汁收浓时 ,加入盐调味
,关火盛盘。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了,配上一碗米饭 ,一家人围坐在餐桌上 ,还有更美好的生活吗。 淡水黄鱼的家常做法淡黄色鱼屠宰 ,去内脏器官清洗后放进开水中略烫,取下预留,小葱
、红尖椒
、平菇切条
,生姜切成片
。 2
、将烫好的大黄鱼上洒葱片 、生姜片、盐 、米酒 ,上笼蒸8分鐘取下,淋入柱侯酱汁
,再撒上切完的葱丝、尖椒丝 、平菇丝。3
、锅中滴油,烧至八成热
,淋在葱丝上就可以 。 大黄花鱼的家常做法材料:大黄花鱼一条600克 ,京葱白 ,姜
,蒜末各1茶匙。 调味料 :酒料2大匙
,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水半杯。 做法: 1.平底锅内热油 ,放入姜片炸至金黄色捞出
。 2.将黄花鱼放入用小火煎。 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色
。 4.煎好的黄花鱼盛出备用
。 5.另起油锅,放入两大匙油
,冷油放入姜蒜末 ,京葱白段爆香。 6.将调味料混合均匀备用。 7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料。 8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了。 关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。 |